Carciofi raccolti e lavorati come da tradizione, conservati con in olio extra vergine di oliva e aromi. Da servire come antipasto e aperitivo o da utilizzare per uno sfizioso primo piatto.
Olive verdi denocciolate farcite con peperone rosso in olio extra vergine di oliva condite con aromi naturali, da servire come antipasto o sfizioso contorno.
